Recrutement Allemagne 2025 : 30 postes d’Apprentis Boulangers et Vendeurs – Formation rémunérée

ANAPEC & GIZ – Recrutement 2025 : 30 Postes d’Apprentis Boulangers et Vendeurs en Allemagne (Formation Rémunérée)

L’Agence Nationale de Promotion de l’Emploi et des Compétences (ANAPEC), en partenariat avec le programme THAMM PLUS de la GIZ, lance une opportunité unique de formation et d’emploi en Allemagne pour 30 jeunes apprentis boulangers et vendeurs en boulangerie.
Cette initiative vise à offrir aux jeunes marocains une expérience professionnelle qualifiante et rémunérée, dans un cadre européen structuré et reconnu à l’international.

Acteur majeur du marché de l’emploi au Maroc, l’ANAPEC accompagne les jeunes dans leur insertion professionnelle et collabore avec de nombreux partenaires pour renforcer la formation, la mobilité et l’employabilité.
Grâce à ses programmes de coopération internationale, elle ouvre la voie à des parcours qualifiants à l’étranger, favorisant l’acquisition de compétences techniques et linguistiques recherchées.

🍞 Poste : Apprenti Boulanger / Vendeur en Boulangerie – Allemagne (30 postes)

Cette formation est destinée aux jeunes motivés souhaitant apprendre les métiers de la boulangerie, pâtisserie et vente artisanale dans un environnement moderne et exigeant.

Missions principales :

• Préparer et fabriquer pains, viennoiseries, gâteaux et autres produits artisanaux.
• Mesurer, pétrir, surveiller la fermentation et assurer la cuisson.
• Décorer et présenter les produits selon les standards allemands.
• Participer à la vente et au service client en boulangerie.

🎓 Formation et conditions

• Durée : 3 ans – début en septembre 2026.
• Rythme : alternance entre école professionnelle (1 à 2 jours/semaine) et formation pratique en entreprise.
• Rémunération : selon la réglementation allemande.
• Accompagnement complet :
  • Cours de langue allemande jusqu’au niveau B1 (gratuits).
  • Formation en soft skills et préparation interculturelle.
  • Aide au logement, accompagnement administratif et coaching individuel.

👤 Profil recherché

• Âge : 18 à 25 ans au 15 octobre 2025.
• Niveau : Baccalauréat ou équivalent (scientifique apprécié).
• Expérience : minimum 6 mois (emploi, stage ou formation en boulangerie/pâtisserie/viennoiserie/chocolaterie).
• Niveau linguistique : allemand A2 minimum.
• Qualités : motivation, flexibilité, bonne condition physique et volonté d’intégration dans le système allemand.

📄 Conditions du contrat

• Type de contrat : CDD de 3 ans.
• Entrée en fonction : 1er septembre 2026.
• Lieu : Allemagne.
• Formation rémunérée selon les standards allemands.

📑 Dossier de candidature

• Copie de la CIN ou du passeport.
• CV en allemand et en français.
• Copie du baccalauréat ou attestation de niveau.
• Justificatifs d’expérience ou de formation.
• Preuve du niveau A2 en allemand (ou participation à une évaluation).

🕓 Date limite de dépôt : avant le 17 octobre 2025 dans l’agence ANAPEC la plus proche.
Les candidats retenus devront être disponibles dès janvier 2026 pour la préparation linguistique et culturelle.